약식

머리털 나구 첨으로 약식을 만들어 봤어염.

재료가

찹쌀,밤, 잣,은행,대추,흑설탕,참기름,물인데....

잣과 밤이 없네여..-,,-

연습삼아 해보는거라

걍 있는재료가지고 만들다보니...^^;;

 

찹쌀600g, 대추 10개, 밤대신 고구마1개,

은행 10개정도,

흑설탕 100g, 참기름 50cc

 

찹쌀은 잘 씻어 솥에 담고,,,

은행은 속껍질까지 잘 까서  담구여... 

고구마는 잘씻어 적당한 크기로 썰어 함께 담아

물을 500cc부어 잘 지어 줍니다.

 

다 익었으면 뜨거울때 흑설탕과 참기름을 넣어 잘 섞어주면 ....

완성...

 

 

피에수/ 고구마는 비추입니다.

밤을 넣어야....

고구마는 뜨거울때 비비다 보니 다 녹아보리더라구여...

그러니 꼭 밤을 넣으셔야 할듯....합니다.^^

 

맛이여? 

울 아들... 맛있다고 하네여..^^